Πέστροφα Ψητή με Dirollo Cottage
ΥΛΙΚΑ
1 πέστροφα
100 γρ. Dirollo Cottage
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2-3 κλωναράκια άνηθο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
2 λεμόνια
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
Αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ανακατεύουμε το Dirollo Cottage, με τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια, τα οποία ψιλοκόβουμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ξύσμα λεμονιού.
2. Γεμίζουμε την κοιλιά της πέστροφας και την ακουμπάμε σε λαδόκολλα.
3. Κόβουμε το ένα λεμόνι σε φέτες και καλύπτουμε την πέστροφα.
4. Ψήνουμε την πέστροφα στον φούρνο.
5. Ανακατεύουμε τον χυμό του λεμονιού με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και την μουστάρδα, μόλις βγάλουμε την πέστροφα από τον φούρνο περιχύνουμε με την σάλτσα και σερβίρουμε με φρέσκο άνηθο και κρεμμυδάκι.
- Γνώριζες ότι οι πρωτεΐνες της διατροφής, όπως αυτές του ψαριού και του τυριού, προμηθεύουν το σώμα μας με απαραίτητα αμινοξέα τα οποία ευθύνονται για τη δόμηση των ιστών και για άλλες μεταβολικές λειτουργίες; Ενώ παράλληλα οι πρωτεΐνες-αμινοξέα με την μορφή των αντισωμάτων παίζουν σημαντικό ρόλο στην αντίσταση του οργανισμού κατά των ασθενειών
Από 312 θερμίδες
Τώρα μόνο 250
Γεμιστό Κοτόπουλο με Dirollo Emmental Light
2 μερίδες
30 λέπτά
Από 447 θερμίδες
Τώρα μόνο 383
Ζυμαρικά με Αβοκάντο και Dirollo Cottage
-
4 μερίδες
-
30 λέπτά
Από 495 θερμίδες
Τώρα μόνο 430
Ταλιατέλες με Σολομό και τυρί κρέμα
-
4 μερίδες
-
25 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.