Ντοφινουάζ, Σουφλέ Πατάτας με Dirollo Emmental Light
ΥΛΙΚΑ
500 gr. Dirollo Emmental Light
100 gr.βούτυρο Adoro
2 κιλά πατάτες
1 κιλό κρέμα γάλακτος Adoro
1 κιλό φρέσκο γάλα
6 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες στρογγυλές πάχους 1 εκατοστού.
2. Καθαρίζουμε τις σκελίδες του σκόρδου και κόβουμε λεπτές φέτες. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια βαθιά κατσαρόλα, σωτάρουμε το σκόρδο και τις πατάτες, αλατο πιπερώνουμε.
3. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί και το γάλα.
4. Μεταφέρουμε στο πυρέξ, πασπαλίζουμε με έμενταλ και ψήνουμε για άλλα 35-45 λεπτά.
Το πιο θρεπτικό φαγητό είναι το φαγητό ημέρας. Προτιμάμε τα φρεσκομαγειρεμένα φαγητά και αποφεύγουμε να τα συντηρούμε στην κατάψυξη καθώς στην κατάψυξη χάνεται μέρος των θρεπτικών στοιχείων τους.
- Συνδυάζοντας τροφές υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως οι πατάτες, με τυρί χαμηλό σε λιπαρά έχουμε καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα. Ο συνδυασμός αυτός συντελεί θετικά στη μείωση του βάρους, καθώς βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και επιβραδύνει την πείνα!
Από 340 θερμίδες
Τώρα μόνο 278
Τυροκροκέτες με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
75 λέπτά
Από 493 θερμίδες
Τώρα μόνο 420
Τάρτα με Μανιτάρια και Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
75 λέπτά
Από 198 θερμίδες
Τώρα μόνο 146
Μακαρονόπιτα της Γιαγιάς με Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
90 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.