Μανιτάρια Γεμιστά με Dirollo Μix
ΥΛΙΚΑ
10 μανιτάρια portobello
200 g Dirollo Mix
200 g σπανάκι
100 ml κρέμα γάλακτος
1 αυγό
Μοσχοκάρυδο
Φρέσκο πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Με μια νωπή πετσέτα καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε το κοτσάνι τους.
2. Ψιλοκόβουμε το σπανάκι και το αναμειγνύουμε με την κρέμα γάλακτος, το αυγό, τα ¾ του Dirollo Mix και καρυκεύουμε με αλατοπίπερο και μοσχοκάρυδο.
3. Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε πυρίμαχο σκεύος τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και γεμίζουμε με το μείγμα.
4. Ψήνουμε για 20 λεπτά, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C.
5. Κατόπιν προσθέτουμε το υπόλοιπο Dirollo Mix πάνω από κάθε μανιτάρι και ξαναψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
6. Σερβίρουμε όσο είναι ζεστά και αν θέλουμε ραντίζουμε με λάδι τρούφας.
- Τα μανιτάρια αποτελούν υψηλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών με ελάχιστες θερμίδες. Συνδυάστε τα με ημίπαχο τυρί και ενισχύστε το αίσθημα του κορεσμού, διατηρώντας «χαμηλά» τη θερμιδική αξία του πιάτου!
Από 312 θερμίδες
Τώρα μόνο 250
Γεμιστό Κοτόπουλο με Dirollo Emmental Light
2 μερίδες
30 λέπτά
Από 483 θερμίδες
Τώρα μόνο 351
Πέστροφα Ψητή με Dirollo Cottage
-
2 μερίδες
-
30 λέπτά
Από 146 θερμίδες
Τώρα μόνο 98
Μπατόν Σαλέ με Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
30 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.