Η Πίτα της Ρένας με τυρί κρέμα
ΥΛΙΚΑ
220 gr. Adoro τυρί κρέμα
220 gr. γιαούρτι στραγγιστό
140 ml. ελαιόλαδο
350 gr. φέτα
100 gr. γραβιέρα
150 gr. συν μια κουταλιά της σούπας Dirollo Mix
3 αυγά
1 κρεμμύδι ξερό
200 gr. μανιτάρια λευκά
150 gr. αλεύρι φαρινάπ
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια σε φέτες.
2. Σε άνα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πάρουμε ένα ομογενοποιημένο μείγμα.
3. Μεταφερουμε σε φόρμα του κέικ, την οποία έχουμε λαδώσει και αλεύρώσει.
4. Ψήνουμε για 50-55 λεπτά.
5. Μόλις βγάλουμε το κέικ από τον φούρνο ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με Dirollo Mix και σερβίρουμε.
- Μπορούμε να ψήσουμε την πίτα και σε ταψί.
- Αν θέλουμε προσθέτουμε φρέσκα μυρωδικά, πιπεριά ή μπρόκολο
- Ο συνδυασμός μιας πλήρους πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης (από το Adoro τυρί κρέμα, το γιαούρτι & τη φέτα) με μια μη πλήρη πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης (από τα μανιτάρια) έχει σαν αποτέλεσμα την βελτίωση της συνολικής βιολογικής αξίας της παρεχόμενης πρωτεΐνης. Έτσι, το παραπάνω πιάτο περιέχει πρωτεΐνη βιολογικής αξίας εφάμιλλης σχεδόν του κρέατος.
Από 340 θερμίδες
Τώρα μόνο 278
Τυροκροκέτες με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
75 λέπτά
Από 493 θερμίδες
Τώρα μόνο 420
Τάρτα με Μανιτάρια και Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
75 λέπτά
Από 198 θερμίδες
Τώρα μόνο 146
Μακαρονόπιτα της Γιαγιάς με Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
90 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.