Αλμυρό Κέικ με Dirollo Emmental Light
ΥΛΙΚΑ
250 gr. Dirollo Emmental Light τριμμένο
250 gr. αλεύρι φαρίνα
1 κουταλίτσα του γλυκού bakingpowder
2 αυγά
125 gr. βούτυρο Adoro, σε θερμοκρασία δωματίου
200 ml. φρέσκο γάλα
100 gr. γιαούρτι στραγγιστό
150 gr. μπέικον καπνιστό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός της φαρίνα και του baking powder σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Μετά προσθέτουμε σιγά σιγά την φαρίνα και το μπέικιν μέχρι να γίνουν όλα ένα μείγμα.
3. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια μεσαία φόρμα, καλά αλευρωμένη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 50’ με 60’ ανάλογα τον φούρνο.
- Δεν ανοίγουμε τον φούρνο για τα πρώτα 30’.
- Τοποθετούμε στα 40’ μια οδοντογλυφίδα στη μέση, και αν βγει καθαρή τότε το κέικ μας είναι έτοιμο.
- Tο τυρί αποτελεί μια εξαιρετική τροφή πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ παράλληλα προσφέρει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, οι οποίες εντείνουν το αίσθημα του κορεσμού.
Από 340 θερμίδες
Τώρα μόνο 278
Τυροκροκέτες με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
75 λέπτά
Από 493 θερμίδες
Τώρα μόνο 420
Τάρτα με Μανιτάρια και Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
75 λέπτά
Από 198 θερμίδες
Τώρα μόνο 146
Μακαρονόπιτα της Γιαγιάς με Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
90 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.