Γνώριζες ότι τα κίτρινα τυριά περιέχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα ασβεστίου από τα λευκά; Επιλέγοντας εκείνα με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά δε προσλαμβάνεις μόνο λιγότερες θερμίδες αλλά και λιγότερο κορεσμένο λίπος του οποίου η κατανάλωση συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών και άλλων νοσημάτων. Μια προτεινόμενη συνταγή.
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Το τυρί αποτελεί βασική πηγή ασβεστίου, συστατικό πολύτιμο για την καλή υγεία της οστικής σου μάζας. Η παρουσία του μπρόκολου, λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνη C, θα ενισχύσει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό! Προτεινόμενη συνταγή: