Καταναλώστε με μέτρο και επωφεληθείτε! Το μαγγάνιο, μέταλλο που περιέχεται στα κολοκύθια, αποτελεί σημαντικό συστατικό για την παραγωγή προλίνης, ενός αμινοξέος που προωθεί τη δημιουργία του κολλαγόνου. Παράλληλα, η υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνη C συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από το τυρί. Για σχετική συνταγή.
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Το τυρί αποτελεί βασική πηγή ασβεστίου, συστατικό πολύτιμο για την καλή υγεία της οστικής σου μάζας. Η παρουσία του μπρόκολου, λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνη C, θα ενισχύσει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό! Προτεινόμενη συνταγή: