SMART Γευστική απόλαυση - Φροντίδα για τον εαυτό μας!


Εδώ θα βρείτε SMART γευστικές συνταγές από ειδικά επιλεγμένα υλικά - μεταξύ των οποίων και τα υπέροχα τυριά Dirollo - που δίνουν ξεχωριστή ποιότητα και γεύση σε κάθε φαγητό, ένα υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα που δεν επιβαρύνει τον οργανισμό σας.

  • ΓΕΥΘΕΙΤΕ

    την απόλαυση Dirollo

    ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ

    πως μειώνονται οι θερμίδες

    Από 1593 θερμίδες

    Τώρα μόνο 1342

    ΒΡΑΔΙΑ ΜΠΑΛΑΣ

    • 6 μερίδες
    • 65 λεπτά

    ΓΕΥΘΕΙΤΕ

    την απόλαυση Dirollo

    ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ

    πως μειώνονται οι θερμίδες

    Από 1593 θερμίδες

    Τώρα μόνο 1342

    ΒΡΑΔΙΑ ΜΠΑΛΑΣ

    ΓΕΥΘΕΙΤΕ την απόλαυση Dirollo ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ πως μειώνονται οι θερμίδες

    Από 1593 θερμίδες

    Τώρα μόνο 1342

ΒΡΑΔΙΑ ΜΠΑΛΑΣ

ΥΛΙΚΑ

1Σουβλάκια με Dirollo Καπνιστό και λουκανικάκια  (για 6 σουβλάκια)

12 λουκανικάκια μπουκίτσες χωριάτικα

12 ντοματίνια

400 γρ Dirollo Kαπνιστό

6 καλαμάκια για σουβλάκι

10 ml ελαιόλαδο

10 ml κρέμα μπαλσάμικο

Αλάτι (προαιρετικά)

Πιπέρι (προαιρετικά)

2. Ατομικά πιτσάκια με Dirollo Mix, μπέικον, κρεμμύδι και πιπέρια  (για 6 πιτσάκια)

6 πιτάκια μικρά για σουβλάκι

400 γρ Dirollo Mix

100 γρ μπέικον καπνιστό

1 φρέσκια ντομάτα τριμμένη

1 κρεμμύδι

1 πιπεριά κόκκινη

50 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Ζάχαρη

3. Μπιφτεκάκια γεμιστά με Dirollo Classic (για 6-8 μπιφτέκια)

500 γρ κιμά μοσχαρίσιο λάπα

500 γρ Dirollo Classic τριμμένο

1 κρεμμύδι

½ κουταλάκι θυμάρι

½ κουταλάκι ρίγανη

50 ml ελαιόλαδο

1 κουταλάκι μουστάρδα (προαιρετικά)

1 αυγό

Αλάτι

Πιπέρι

4. Σαγανάκι Dirollo Kαπνιστό

300 γρ Dirollo Kαπνιστό

100 γρ αλεύρι

1 λεκάνη με λίγο νερό

5. Dirollo Καπνιστό τυλιγμένο σε crispy μπέικον  (για 8 μπουκίτσες)

300 γρ Dirollo Kαπνιστό

8 φέτες μπέικον καπνιστό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σουβλάκια με Dirollo Καπνιστό και λουκανικάκια

1. Περνάμε στα καλαμάκια τα υλικά μας με την εξής σειρά: Λουκάνικο, ντοματίνι και επαναλαμβάνουμε άλλη μια φορά για το κάθε καλαμάκι.

2. Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με την κρέμα μπαλσάμικου και το αλάτι με το πιπέρι και αλείφουμε με ένα πινελάκι ελαφριά τα καλαμάκια.

3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220’ για 4’ή στη σχάρα.

4. Κόβουμε το Dirollo σε 12 ίσα τετραγωνάκια (βάρους ~30γρ έκαστο), περνάμε τα κυβάκια στα καλαμάκια και σερβίρουμε.

2. Ατομικά πιτσάκια με Dirollo Mix, μπέικον, κρεμμύδι και πιπέρια

1. Τοποθετούμε τα πιτάκια σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

2. Φτιάχνουμε τη σάλτσα ντομάτας προσθέτοντας το λάδι, τη ζάχαρη και το αλατοπίπερο στην τριμμένη ντομάτα, αλείφουμε τα πιτάκια και πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί.

3. Ψιλοκόβουμε το μπέικον, την πιπεριά και το κρεμμύδι και τα βάζουμε πάνω στα πιτάκια .

4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 4’.

3. Μπιφτεκάκια γεμιστά με Dirollo Classic

1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το τριμμένο Dirollo Classic σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε.

2. Αφήνουμε λίγο τον κιμά στο ψυγείο για να σφίξει. Πλάθουμε μεσαία μπιφτέκια, τ’ ανοίγουμε και τα γεμίζουμε στη μέση με Dirollo classic.

3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20’.

4. Σαγανάκι Dirollo Kαπνιστό

1. Κόβουμε το Dirollo Kαπνιστό σε δύο κομμάτια.

2. Πανάρουμε το τυρί ως εξής: νερό, αλεύρι και πάλι νερό και πάλι αλεύρι.

3. Τηγανίζουμε σε πολύ καυτό λάδι (σε deep fry) μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

5. Dirollo Καπνιστό τυλιγμένο σε crispy μπέικον

1. Κόβουμε το τυρί σε 8 τετραγωνάκια των 30γρ περίπου.

2. Ψήνουμε τις φέτες του μπέικον στους 220 βαθμούς για 4 ‘ σε προθερμασμένο φούρνο πάνω σε λαδόκολλα.

3. Τυλίγουμε κάθε ένα τετραγωνάκι Dirollo Kαπνιστό με μια φέτα μπέικον.

 

  •  Μπορούμε να σερβίρουμε την τυροποικιλία με ντιπάκια από μαγιονέζα, κέτσαπ και barbeque sauce.
  • Οι πρωτεΐνες που περιέχουν το τυρί αλλά και το λουκάνικο, διεγείρουν τη θερμική επίδραση του φαγητού, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα «καίει» περισσότερη ενέργεια όταν επεξεργάζεται την πρωτεΐνη από ότι όταν επεξεργάζεται τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Η διαδικασία της πέψης της πρωτεΐνης ως εκ τούτου ενισχύει το μεταβολισμό πολύ περισσότερο από ότι άλλα θρεπτικά συστατικά!
  • Η προσθήκη τυριών χαμηλών σε λιπαρά, όπως το Dirollo Mix, μειώνει τις συνολικές θερμίδες του γεύματος, τα ολικά και κορεσμένα λιπαρά του, καθώς και την περιεκτικότητα αυτού σε χοληστερόλη, ενώ παράλληλα εφοδιάζει τον οργανισμό με τα απαραίτητα ποσά ασβεστίου και φωσφόρου!
  • Το τυρί και ο μοσχαρίσιος κιμάς αποτελούν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, οι οποίες ενισχύουν την ανάπτυξη της μυϊκής σου μάζας. Από την άλλη τα χαμηλά λιπαρά του Dirollo Classic μειώνουν τη συνολική περιεκτικότητα του γεύματός σου τόσο σε λιπαρά όσο και σε θερμίδες!
  • Ήξερες ότι τα κίτρινα τυριά περιέχουν περισσότερο ασβέστιο από τα λευκά; Ενώ η επιλογή ημίπαχων τυριών, όπως το Dirollo καπνιστό, αποδίδουν στον οργανισμό λιγότερα λιπαρά αλλά και θερμίδες!
  • Οι πρωτεΐνες που βρίσκονται στο τυρί και στο μπέικον συμβάλλουν στην ενίσχυση της μυϊκής σου μάζας. Καθώς ο μυϊκός ιστός απαιτεί περισσότερη ενέργεια από το λίπος, η αύξηση της μυϊκής σου μάζας θα αυξήσει παράλληλα και το μεταβολισμό σου! Η επιλογή ημίπαχου τυριού, όπως το Dirollo καπνιστό, αποτελεί πιο υγιεινή επιλογή, καθώς περιέχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, από τα πλήρη σε λιπαρά τυριά!

Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.