Spring Rolls με Μανιτάρια, Μυρωδικά και Dirollo Emmental Light
ΥΛΙΚΑ
250 gr. φύλλα για Spring Rolls
600 gr. Dirollo Emmental Light τριμμένο
225 gr. Dirollo Cottage
200 gr. Dirollo Classic τριμμένο
200 gr. μανιτάρια κονσέρβα, κομμένα σε φέτες
2 κουταλιές της σούπας σταφίδα μαύρη ψιλή
2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
½ κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα
½ κουταλάκι του γλυκού εστραγκόν
½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη ώστε να γίνουν ένα μείγμα.
2. Παίρνουμε ένα φύλλο Spring rolls, βάζουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα στη μέση και το τυλίγουμε ρολάκι κλείνοντας καλά τις άκρες με λίγο νερό.
3. Τηγανίζουμε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
4. Τα βγάζουμε σε ένα απορροφητικό χαρτί.
- Προσθέτοντας σε συνταγές με υψηλό θερμιδικό περιεχόμενο light τυρί, προσλαμβάνουμε λιγότερο κορεσμένο λίπος, χοληστερόλη και τελικά θερμίδες, χωρίς όμως να στερούμαστε τα θρεπτικά του συστατικά.
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.