Σαλάτα με Γεμιστό Ρολό Κοτόπουλο
ΥΛΙΚΑ
Για το κοτόπουλο:
1 στήθος κοτόπουλο
3 φέτες γαλοπούλα
3 φέτες τυρί Dirollo Emmental Light
2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα Adoro τυρί κρέμα
Aλάτι
Πιπέρι
Για τη σαλάτα:
Σαλάτα από ποικιλία μαρουλιών
220 gr. Dirollo Cottage
1 κουταλιά της σούπας ρόδι ή σταφίδες μαύρες
Ελαιόλαδο
Κρέμα μπαλσάμικου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Προετοιμάζουμε το κοτόπουλο για ρολό, το αλατοπιπερώνουμε καλά.
2. Στρώνουμε τις φέτες τυριού – αλλαντικών και το Dirollo Spread.
3. Κλείνουμε σε ρολό το κοτόπουλο, τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 40 περίπου λεπτά.
4. Αφήνουμε να κρυώσει το ρολό και τεμαχίζουμε.
5. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε την σαλάτα με το ελαιόλαδο και το μισό Dirollo Cottage.
6. Τοποθετούμε επάνω το κοτόπουλο σε φέτες, το υπόλοιπο Dirollo Cottage, τις σταφίδες και περιχύνουμε με την κρέμα μπαλσάμικου.
- Το παραπάνω πιάτο είναι ιδανικό για όσους γυμνάζονται και προσέχουν τη διατροφή τους. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας που προέρχονται από το κοτόπουλο και το Dirollo Cottage.
- H προσθήκη της σαλάτας βοηθάει να επέλθει πιο γρήγορα το αίσθημα κορεσμού ενώ σας προσφέρει και αντιοξειδωτικά!
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.