Παστίτσιο Λαχανικών
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο
3 χρωματιστές πιπεριές
500 gr. μπρόκολο
300 gr. βρασμένο καλαμπόκι
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
250 gr. καπνιστή μπριζόλα
500 gr. Dirollo Καπνιστό
200 gr. Adoro τυρί κρέμα
400 ml. γάλα
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1½ κουταλιά της σούπας αλεύρι
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες, την καπνιστή μπριζόλα σε κύβους και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κατόπιν τα σωτάρουμε με ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι και στο τέλος προσθέτουμε το καλαμπόκι.
2. Ταυτόχρονα βράζουμε τα μακαρόνια.
3. Απλώνουμε τα μισά μακαρόνια σε ένα ταψί, από επάνω απλώνουμε το μπρόκολο σε μικρές φουντίτσες, πασπαλίζουμε με λίγο καπνιστό τριμμένο Dirollo, τέλος απλώνουμε το μείγμα με τις σωταρισμένες πιπεριές.
4. Τελειώνουμε με μια στρώση από τα υπόλοιπα μακαρόνια.
5. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα, με το αλεύρι και το βούτυρο, ανακατεύουμε συνεχώς και προσθέτουμε το Dirollo Spread και το μισό Dirollo καπνιστό, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η κρέμα.
6. Περιχύνουμε το παστίτσιο, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο καπνιστό Dirollo και ψήνουμε για 40-45 λεπτά στου 180ο C.
- Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα ζυμαρικά όπως πένες ή ταλιατέλες.
- Μπορείτε να αντικαταστήστε την μπριζόλα με μανιτάρια ψιλοκομμένα.
- Ένα πιάτο με πλούσια πρωτεϊνική αξία που αποδίδουν η μπριζόλα αλλά και το τυρί! Τα λαχανικά του πιάτου από την άλλη, παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες, ενώ η παρουσία φυτικών ινών που περιέχουν συμβάλλει στη μειωμένη απορρόφηση λίπους και χοληστερόλης!
Από 714 θερμίδες
Τώρα μόνο 540
Λαζάνια με Γέμιση Γαλοπούλα και Dirollo
8 μερίδες
70 λέπτά
Από 714 θερμίδες
Τώρα μόνο 554
Μουσακάς με Dirollo Καπνιστό
-
6 μερίδες
-
85 λέπτά
Από 460 θερμίδες
Τώρα μόνο 315
Ραβιόλια με Σπανάκι και Dirollo Cottage
-
4 μερίδες
-
70 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.