Μιλφέιγ με Dirollo Καπνιστό και λαχανικά σχάρας
ΥΛΙΚΑ
1 κολοκύθι κομμένο σε φέτες
1 τομάτα κομμένη σε φέτες
1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
6 φέτες Dirollo Καπνιστό των 60 – 70 γρ. (κομμένες σε λεπτές φέτες)
ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κ.σ. ψιλοκομμένη μαντζουράνα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Μαρινάρουμε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το χυμό λεμόνι και τη μαντζουράνα. Τα ψήνουμε στη σχάρα ώσπου να μαλακώσουν και τα κόβουμε σε μικρά καρέ.
2. Αλευρώνουμε τις φέτες Dirollo Καπνιστό και τις ψήνουμε στη σχάρα ώσπου να ροδίσουν.
3. Τοποθετούμε μια φέτα από το ψημένο Dirollo Καπνιστό σε ένα πιάτο. Βάζουμε μια γεμάτη κουταλιά από τα λαχανικά στο κέντρο, κλείνουμε με μια φέτα ψημένο Dirollo Καπνιστό, άλλη μια κουταλιά από τα ψημένα λαχανικά και σκεπάζουμε με μία τρίτη φέτα Dirollo Καπνιστό.
4. Επαναλαμβάνουμε με άλλες 3 φέτες και τα υπόλοιπα λαχανικά.
- Ένα πιάτο με πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, υπεύθυνα για την διατήρηση υγιών κυττάρων του οργανισμού. Η προσθήκη τυριού με χαμηλά λιπαρά προσφέρει πλήθος απαραίτητων αμινοξέων στον οργανισμό, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Α, Β2, Νιασίνη, Β12 και βιταμίνη D, ενώ παράλληλα έχει μικρότερη θερμιδική αξία και περιέχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη.
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.