Μανιτάρια Γεμιστά με Dirollo Cottage
ΥΛΙΚΑ
8 μανιτάρια portobello
150 gr. γαλοπούλα καπνιστη
5 φέτες μπέικον
200 gr. Dirollo Cottage
300 gr. Dirollo Mix
Μαϊντανό
Φρέσκο πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Με μια νωπή πετσέτα καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε το κοτσάνι τους.
2. Ψιλοκόβουμε σε ένα μπωλ τα κοτσάνια από τα μανιτάρια, τη γαλοπούλα σε κύβους, το μπέικον, προσθέτουμε φρέσκο πιπέρι και το Dirollo Cottage.
3. Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε πυρίμαχο σκεύος τα αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και γεμίζουμε με το μείγμα του Dirollo Cottage.
4. Ψήνουμε για 20 λεπτά, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C.
5. Μόλις είναι έτοιμα προσθέτουμε Dirollo Mix πάνω από κάθε μανιτάρι και ξαναψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
6. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- 100γρ μανιταριών προμηθεύουν τον οργανισμό με 30mg σεληνίου και 0,6mg χαλκού, δηλαδή καλύπτουν το 45% και 30% αντίστοιχα των ημερήσιων αναγκών μας στα δύο αυτά πολύτιμα αντιοξειδωτικά ιχνοστοιχεία, ενώ από την άλλη, οι πρωτεΐνες του τυριού παρέχουν στον οργανισμό απαραίτητα αμινοξέα για την ανάπτυξη και τη συνεχή επιδιόρθωση των ιστών του σώματος.
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.