Κολοκυθοκεφτέδες με Dirollo Mix
ΥΛΙΚΑ
500 gr. κολοκυθάκια
50 gr. φρυγανιά
50 gr. αλεύρι φαρίνα
250 gr. Dirollo Mix
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
1 μικρό ματσάκι μαϊντανό
1 μικρό ματσάκι φρέσκο δυόσμο
2 αυγά
Φρέσκο πιπέρι
Αλάτι
Για το τηγάνισμα:
Ελαιόλαδο
Αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια στο χοντρό του τρίφτη. Τα μεταφέρουμε σε τρυπητό και αφού τα αλατίσουμε αφήνουμε 30 λεπτά να βγάλουν τα υγρά τους.
2. Ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά και το κρεμμύδι.
3. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και μόλις ομογενοποιηθούν, αφήνουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
4. Πλάθουμε κολοκυθοκεφτέδες, τους αλευρώνουμε ελαφρά και τηγανίζουμε σε άφθονο ελαιόλαδο.
5. Αν θέλετε μπορείτε να σερβίρετε τους κολοκυθοκεφτέδες με Dirollo Cottage ή Spread ανακατεμμένα με ψιλοκομμένο δυόσμο.
- Το ασβέστιο που περιέχεται στο τυρί, καθώς και η βιταμίνη Α που συναντάται τόσο στα γαλακτοκομικά προϊόντα όσο και στο κολοκύθι δρα ενισχυτικά στην ανάπτυξη των οστών ενώ παράλληλα αποτελεί ισχυρό αντιοξειδωτικό ενδυναμώνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα!
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.