Καλαμάρια Γεμιστά
ΥΛΙΚΑ
1000 gr. καλαμάρια
350 gr. φέτα σκληρή
200 gr. Dirollo Mix
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 ντομάτα
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
Για την μαρινάδα:
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο
50 ml. ελαιόλαδο
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Καθαρίζουμε τα καλαμάρια, τα πλένουμε καλά και αφού ανακατέψουμε καλά τα υλικά της μαρινάδας, τα περιχύνουμε και τα μαρινάρουμε για 2 ώρες.
2. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα τυριά τριμμένα, τα πλοκάμια, την ντομάτα και την πιπεριά ψιλοκομμένα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ελαιόλαδο.
3. Γεμίζουμε τα καλαμάρια και κλείνουμε με οδοντογλυφίδες.
4. Τοποθετούμε τα καλαμάρια σε πυρίμαχο σκεύος και ψήνουμε για 40 λεπτά.
- Μπορούμε να προσθέσουμε στην γέμιση και ψιλοκομμένα μυρωδικά ανάλογα την εποχή.
- Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους μάραθου ή και λίγο ούζο στην γέμιση.
- Η υψηλή πρωτεϊνική αξία του γεύματος, τόσο από την παρουσία τυριού, όσο και από τα καλαμάρια, δε συμβάλλει μόνο στην ενίσχυση του αισθήματος πληρότητας, αλλά ενισχύει και το μεταβολισμό σου! Αν λοιπόν θες να κάνεις τον μεταβολισμό σου να «τρέχει», η βιταμίνη B, που περιέχεται τόσο στα καλαμάρια, όσο και στο τυρί, θα ενισχύσει τις μεταβολικές λειτουργίες του οργανισμού σου και κατά συνέπεια τη «καύση» θερμίδων!
Από 714 θερμίδες
Τώρα μόνο 540
Λαζάνια με Γέμιση Γαλοπούλα και Dirollo
8 μερίδες
70 λέπτά
Από 714 θερμίδες
Τώρα μόνο 554
Μουσακάς με Dirollo Καπνιστό
-
6 μερίδες
-
85 λέπτά
Από 460 θερμίδες
Τώρα μόνο 315
Ραβιόλια με Σπανάκι και Dirollo Cottage
-
4 μερίδες
-
70 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.