Μπισκότα με Dirollo Cottage
ΥΛΙΚΑ
225 gr. Dirollo Cottage
50 gr. βούτυρο
275 gr. αλεύρι μαλακό
1 αυγό χτυπημένο
2 κουταλιές ημίπαχη κρέμα γάλακτος
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
1/8 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό ξερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C.
2. Ανακατεύουμε το Dirollo Cottage, την κρέμα γάλακτος, το αυγό και το βούτυρο μαζί.
3. Έπειτα αναμειγνύουμε το βασιλικό, το αλεύρι, το αλάτι, το baking powder και ανακατεύουμε με το υγρό μείγμα.
4. Ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά σε μια σφιχτή ζύμη.
5. Πλάθουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε μικρά και κομμάτια δημιουργώντας λεπτά μπισκότα στο σχήμα που θέλουμε, απλώνουμε σε αντικκολητικό χαρτί.
6. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 200ο C, διατηρούνται σε κουτί που κλείνει ερμητικά.
- Μπορούμε να αρωματίσουμε με όποιο μυρωδικό μας αρέσει όπως ρίγανη, εστραγκόν ή μπαχαρικά σαφράν, κουρκουμά ή να προσθέσουμε σπόρους και ξηρούς καρπούς.
- Μια εναλλακτική συνταγή με χαμηλά λιπαρά και θερμίδες! Η παρουσία του Dirollo Cottage και της ημίπαχης κρέμας γάλακτος καθιστά τη συνταγή πιο ελαφριά και υγιεινή ικανή να καταναλωθεί από μικρούς και μεγάλους!
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.