Αλμυροί Γεμιστοί Λουκουμάδες
ΥΛΙΚΑ
250 gr. αλεύρι φαρίνα
280 ml. χλιαρό νερό
4 gr. ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 gr. Adoro τυρί κρέμα
100 gr. γαλοπούλα
100 gr. Dirollo Μix
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ετοιμάζουμε τους λουκουμάδες, σε ένα λεκανάκι ρίχνουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακκούβα, προσθέτουμε την μαγιά, την ζάχαρη, το αλάτι και το νερό.
2. Ανκατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε έναν ομοιόρμορφο χυλό, σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό σημείο για 1 ώρα.
3. Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε το Dirollo με την γαλοπούλα, την οποία κόβουμε σε κυβάκια, και προσθέτουμε πιπέρι.
4. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα άφθονο αραβοσιτέλαιο να κάψει και τηγανίζουμε τους λουκουμάδες, ρίχνοντας τον χυλό με ένα μικρό κουταλάκι.
5. Μόλις είναι έτοιμοι, τους γεμίζουμε με το μείγμα που ετοιμάσαμε και πασπαλίζουμε με το mix τυριών.
- Μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα της γέμισης φρέσκα μυρωδικά που ταιριάζουν πολύ.
- Για να μην κολλάει ο χυλός στο κουταλάκι κάθε φορά το βρέχουμε σε ένα ποτηράκι με νερό, που φροντίζουμε να έχουμε δίπλα μας όπου μπορείτε να επικοινωνήσετε με τη Fonbet.
- Το τυρί δε στερείται σε πρωτεΐνες από το κρέας. Πρόσθεσέ το σε συνταγές σαν αυτή, καθώς οι πρωτεΐνες όχι μόνο σε βοηθούν να χορτάσεις καταναλώνοντας μικρότερες ποσότητες, αλλά παράλληλα συμβάλλουν στην αύξηση του μεταβολισμού σου μέσω της αύξησης της μυϊκής σου μάζας!
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.