Αλμυρά Μπισκότα με Dirollo Καπνιστό
ΥΛΙΚΑ
200 gr. Dirollo Καπνιστό
125 gr. βούτυρο
80 gr. σουσάμι καβουρδισμένο
100 ml. κρασί ρετσίνα
275 gr. αλεύρι φαρίνα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 ασπράδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
2. Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη την χωρίζουμε σε μπαλάκια ζύμης 15 gr.
3. Τα κουμπάμε σε αντικολλητικό χαρτί που έχουμε στρώσει σε δίσκο ψησίματος και πιέζουμε κάθε κομμάτι με την παλάμη μας να ανοίξει σαν λεπτό μπισκότο.
4. Ψήνουμε για 18-20 λεπτά στους 180ο C, διατηρούνται σε κουτί που κλείνει ερμητικά.
- Μπορούμε να αρωματίσουμε με όποιο μυρωδικό ή μπαχαρικό μας αρέσει, ταιριάζει πολύ η καπνιστή πάπρικα!
- Η παρουσία light τυριού στα μπισκότα σου θα σε γλιτώσει από περιττές θερμίδες και λιπαρά, ενώ παράλληλα θα ικανοποιήσει το αίσθημα της πείνας σου εξαιτίας των πρωτεϊνών που περιέχει!
Από 310 θερμίδες
Τώρα μόνο 215
Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
45 λέπτά
Από 402 θερμίδες
Τώρα μόνο 340
Τάρτα με Μπρόκολο και Dirollo Emmental Light
-
10 μερίδες
-
50 λέπτά
Από 490 θερμίδες
Τώρα μόνο 424
Γεμιστές Μελιτζάνες Ογκρατέν με Dirollo Emmental Light
-
6 μερίδες
-
50 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.