SMART Γευστική απόλαυση - Φροντίδα για τον εαυτό μας!


Εδώ θα βρείτε SMART γευστικές συνταγές από ειδικά επιλεγμένα υλικά - μεταξύ των οποίων και τα υπέροχα τυριά Dirollo - που δίνουν ξεχωριστή ποιότητα και γεύση σε κάθε φαγητό, ένα υπέροχο γευστικό αποτέλεσμα που δεν επιβαρύνει τον οργανισμό σας.

  • ΓΕΥΘΕΙΤΕ

    την απόλαυση Dirollo

    ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ

    πως μειώνονται οι θερμίδες

    Από 681 θερμίδες

    Τώρα μόνο 533

    Πατατοσαλάτα με Dirollo Kαπνιστό, γαλοπούλα καπνιστή και καραμελωμένα κρεμμύδια

    • 4 μερίδες
    • 35 λεπτά

    ΓΕΥΘΕΙΤΕ

    την απόλαυση Dirollo

    ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ

    πως μειώνονται οι θερμίδες

    Από 681 θερμίδες

    Τώρα μόνο 533

    Πατατοσαλάτα με Dirollo Kαπνιστό, γαλοπούλα καπνιστή και καραμελωμένα κρεμμύδια

    ΓΕΥΘΕΙΤΕ την απόλαυση Dirollo ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ πως μειώνονται οι θερμίδες

    Από 681 θερμίδες

    Τώρα μόνο 533

Πατατοσαλάτα με Dirollo Kαπνιστό, γαλοπούλα καπνιστή και καραμελωμένα κρεμμύδια

Εκτύπωση

ΥΛΙΚΑ

150 γρ. Dirollo Καπνιστό χοντροτριμμένο

800 γρ. πατάτες μέτριες

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

1/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

2 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη

6 φέτες γαλοπούλα καπνιστή ψιλοκομμένη

3 κουτ. σούπας ξύδι βαλσαμικό

3/4 φλιτζανιού του καφέ μουστάρδα απαλή

μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Διαλέγετε πατάτες μέτριου μεγέθους και όσο το δυνατό πιο όμοιες. Τις πλένετε και τις βάζετε να βράσουν σε αλατισμένο νερό με τη φλούδα τους για 25 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσουν καλά και όταν τις τσιμπάτε με πιρούνι να μην βρίσκει αντίσταση και να μπαίνει αρκετά μέσα.

2. Στο μεταξύ ρίχνετε σε ένα τηγάνι λίγο από το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια. Χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να αρχίσουν τα κρεμμύδια να σκουραίνουν.

3. Προσθέτετε τη μαύρη ζάχαρη και συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να μελώσουν τα κρεμμύδια. Προσθέτετε την καπνιστή γαλοπούλα και μαγειρεύετε για λίγο ακόμη. Σβήνετε με το βαλσαμικό ξύδι και μαγειρεύετε ελάχιστα. Κατεβάζετε το τηγάνι από τη φωτιά.

4. Σουρώνετε τις πατάτες κι αφού κρυώσουν λίγο, τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε σε μεγάλους κύβους και τις ρίχνετε σε σαλατιέρα. Χτυπάτε το υπόλοιπο ελαιόλαδο με τη μουστάρδα και περιχύνετε τις πατάτες στη σαλατιέρα. Προσθέτετε το μίγμα των κρεμμυδιών, το περισσότερο από το χοντροτριμμένο Dirollo Καπνιστό, πασπαλίζετε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατεύετε καλά.

5. Σερβίρετε την πατατοσαλάτα σας χλιαρή, πασπαλίζοντας με το υπόλοιπο Dirollo Καπνιστό.

Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.