Ομελέτα φούρνου με φρέσκα μυρωδικά και Dirollo Mix
ΥΛΙΚΑ
350 γραμ. Dirollo Mix
4 κρόκους αβγών και 8 ασπράδια
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 ματσάκι μαϊντανός
1 ματσάκι δυόσμος
λίγος βασιλικός
λίγο γάλα 0%
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι φαρίνα
μερικά ντοματίνια κομμένα στη μέση
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190ο C και ψιλοκόβετε όλα τα φρέσκα μυρωδικά.
2. Σοτάρετε με μια κουταλιά ελαιόλαδο το φρέσκο κρεμμυδάκι και αφήνετε να κρυώσει λίγο.
3. Χτυπάτε τα ασπράδια σε ένα μπολ και προσθέτετε το γάλα 0%, το Dirollo Mix και ανάλογο αλατοπίπερο. Πασπαλίζετε από πάνω το αλεύρι, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, το σοταρισμένο κρεμμυδάκι και χτυπάτε για λίγο ακόμη.
4. Λαδώνετε πολύ καλά ένα πυρίμαχο ταψάκι και αδειάζετε μέσα το μείγμα. Ψήνετε την ομελέτα στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.
5. Σερβίρετε την ομελέτα με ντοματίνια κομμένα στη μέση και επιπλέον Dirollo Mix.
Το πιο θρεπτικό φαγητό είναι το φαγητό ημέρας. Προτιμάμε τα φρεσκομαγειρεμένα φαγητά και αποφεύγουμε να τα συντηρούμε στην κατάψυξη καθώς στην κατάψυξη χάνεται μέρος των θρεπτικών στοιχείων τους.
- Πρόσθεσε τυρί χαμηλό σε λιπαρά στην ομελέτα σου και μείωσε τη συνολική περιεκτικότητα του πιάτου σου σε λιπαρά, αυξάνοντας παράλληλα την περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας!
Από 340 θερμίδες
Τώρα μόνο 278
Τυροκροκέτες με Dirollo Καπνιστό
10 μερίδες
75 λέπτά
Από 493 θερμίδες
Τώρα μόνο 420
Τάρτα με Μανιτάρια και Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
75 λέπτά
Από 198 θερμίδες
Τώρα μόνο 146
Μακαρονόπιτα της Γιαγιάς με Dirollo Cheese Mix
-
10 μερίδες
-
90 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.