Κοτόπουλο σοτέ με Dirollo Classic, πιπεριές Φλωρίνης και φρέσκια τομάτα
ΥΛΙΚΑ
100 γρ. ελαιόλαδο
500 γρ. κοτόπουλο στήθος κομμένο σε κύβους 2 εκατοστών
2 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές φετούλες
1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη
1 μεγάλη ώριμη τομάτα τριμμένη στον τρίφτη
1 κ.γ. ψιλοκομμένη φρέσκια μαντζουράνα
1 σφηνάκι τσίπουρο
150 γρ Dirollo Classic
Αλάτι , πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και το αφήνουμε να κάψει.
2. Ρίχνουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε ώσπου να ροδίσει. Προσθέτουμε τις πιπεριές και σοτάρουμε ώσπου να μαλακώσουν. Σβήνουμε με το τσίπουρο και ρίχνουμε το σκόρδο και την τομάτα.
3. Αλατοπιπερώνουμε και το αφήνουμε να βράσει 6 – 7 λεπτά. Προσθέτουμε το Dirollo Classic, βράζουμε για 1 λεπτό ακόμη. Αποσύρουμε από την φωτιά και πασπαλίζουμε με την μαντζουράνα.
Το πιο θρεπτικό φαγητό είναι το φαγητό ημέρας. Προτιμάμε τα φρεσκομαγειρεμένα φαγητά και αποφεύγουμε να τα συντηρούμε στην κατάψυξη καθώς στην κατάψυξη χάνεται μέρος των θρεπτικών στοιχείων τους.
- Ένα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη γεύμα. Τα απαραίτητα αμινοξέα που περιέχουν το κοτόπουλο και το τυρί μειωμένων λιπαρών δημιουργούν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, υπεύθυνη για τη μυϊκή ανάπλαση και αναδόμηση.
- Παράλληλα τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα του ελαιολάδου, προσδίδουν αυξημένη θρεπτική αξία στο πιάτο, εξαιτίας της αντιοξειδωτικής τους δράσης.
Από 312 θερμίδες
Τώρα μόνο 250
Γεμιστό Κοτόπουλο με Dirollo Emmental Light
2 μερίδες
30 λέπτά
Από 483 θερμίδες
Τώρα μόνο 351
Πέστροφα Ψητή με Dirollo Cottage
-
2 μερίδες
-
30 λέπτά
Από 447 θερμίδες
Τώρα μόνο 383
Ζυμαρικά με Αβοκάντο και Dirollo Cottage
-
4 μερίδες
-
30 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.