ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΣΤΟ ΜΠΑΛΚΟΝΙ
ΥΛΙΚΑ
1. Τορτίγιες με προσούτο, σπαράγγια και Adoro τυρί κρέμα (για 4 τορτίγιες)
4 τορτίγιες
4 σπαράγγια
200 γρ. προσούτο
200 γρ. Adoro τυρί κρέμα
2. Σαλάτα τόνου με φουσίλι και Dirollo Cottage
200 γρ. φουσίλι βρασμένα
200 γρ. τόνος κονσέρβα
225 γρ. Dirollo Cottage
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού κάππαρη
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
Ξύσμα από ένα λεμόνι
3. Καπνιστό Dirollo με ντοματίνια
12 ντοματίνια
300 γρ. Dirollo Kαπνιστό
4. Κρακεράκια με Dirollo Cottage και μπρικ
(για 8 κρακεράκια)
8 αλμυρά κρακεράκια
250 γρ. Dirollo Cottage
100 γρ. μπρικ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Τορτίγιες με προσούτο, σπαράγγια και Adoro τυρί κρέμα (για 4 τορτίγιες)
1. Ανοίγουμε τις τορτίγιες, τις αλείφουμε με το Adoro τυρί κρέμα, τοποθετούμε τα σπαράγγια και το προσούτο.
2. Τυλίγουμε τις τορτίγιες σε σχήμα πούρου, κόβουμε διαγώνια στη μέση και σερβίρουμε.
2. Σαλάτα τόνου με φουσίλι και Dirollo Cottage
1. Ρίχνουμε τον τόνο και τα μυρωδικά σε μια λεκάνη προσθέτοντας το Dirollo Cottage και ανακατεύουμε καλά.
2. Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα φουσίλι και ανακατεύουμε.
3. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια σαλατιέρα και γαρνίρουμε με το ξύσμα λεμονιού.
3. Καπνιστό Dirollo με ντοματίνια
1. Κόβουμε καρεδάκια το Dirollo kαπνιστό στο ίδιο μέγεθος με τα ντοματίνια.
2. Παίρνουμε καλαμάκια για σουβλάκι και περνάμε ως εξής: Dirollo καπνιστό, ντοματίνι (Χ3).
4. Κρακεράκια με Dirollo Cottage και μπρικ (για 8 κρακεράκια)
1. Τοποθετούμε το Dirollo πάνω στα κρακεράκια και γαρνίρουμε με το μπρικ.
Το πιο θρεπτικό φαγητό είναι το φαγητό ημέρας. Προτιμάμε τα φρεσκομαγειρεμένα φαγητά και αποφεύγουμε να τα συντηρούμε στην κατάψυξη καθώς στην κατάψυξη χάνεται μέρος των θρεπτικών στοιχείων τους.
- Τα σπαράγγια όπως και το τυρί είναι πλούσια σε μέταλλα όπως φώσφορο, μαγνήσιο και ασβέστιο τα οποία είναι σημαντικά για την «υγεία» των οστών.
- Το τυρί, όπως και ο τόνος, περιέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, κύριο δομικό υλικό του σώματος μας και απαραίτητο μακρο-θρεπτικό συστατικό που παρατείνει τον αίσθημα του κορεσμού.
- Ο συνδυασμός της ντομάτας με το τυρί αποτελεί μοναδική ασπίδα για την υγεία. Η πρώτη είναι πλούσια σε βιταμίνη C ενώ το τυρί περιέχει βιταμίνη Α, Β2, Νιασίνη, Β12, βιταμίνη D, ψευδάργυρο και φώσφορο!
- Το μπρικ, προερχόμενο από το σολομό, είναι μια από τις καλύτερες πηγές των απαραίτητων για τον οργανισμό, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μαζί με τις πρωτεΐνες του τυριού αποτελούν σημαντικές δομικές μονάδες των κυτταρικών μεμβρανών, που δημιουργούν μια φυσική ασπίδα προστασίας στα νοσήματα φθοράς!
Από 1550 θερμίδες
Τώρα μόνο 1217
MOVIE NIGHT
4 μερίδες
28 λέπτά
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.