Μπορούμε να κάνουμε τις ντομάτες πιο νόστιμες στις σαλάτες ή το φαγητό! Πώς; Υπάρχει τρόπος!
Είναι πολύ απλό: Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες ωμές σε κομματάκια ή λωρίδες, έτσι ώστε να χάσουν τα υγρά και τα σποράκια τους. Με αυτόν τον τρόπο οι ντομάτες αναδεικνύουν όλη τη νοστιμιά τους, γιατί τα υγρά και τα σποράκια είναι που κάνουν την ντομάτα κάπως πικρή!
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.