200 gr. Adoro τυρί κρέμα
50 gr. άχνη ζάχαρη
125 gr. βούτυρο
3 αυγά
200 gr. κουβερτούρα
180 gr. ζάχαρη
50 gr. κακάο
50 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κουταλάκι του γλυκού baking powder
1. Σε μπεν μαρί λιώνουμε το βούτυρο με την ζάχαρη και την κουβερτούρα.
2. Αποσύρουμε και προσθέτουμε τα αυγά ελαφρώς χτυπημένα, το κακάο, το αλεύρι και το baking powder κοσκινισμένα, ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3. Μεταφέρουμε σε αντικολλητικό ταψί 20*20 εκατοστά.
4. Ανακατεύουμε το Adoro τυρί κρέμα με την άχνη.
5. Προσθέτουμε το μείγμα τυριού σε τυχα’ια σημεία επάνω από τα brownies και με ένα καλαμάκι κάνουμε μερικές γραμμές επιφανειακά,σα ν’ ανακατεύουμε το μείγμα.
6. Ψήνουμε για 25 λεπτά, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 180ο C.
7. Αφήνουμε να κρυώσουν τα brownies και κόβουμε σε κομμάτια.
Μυρωδικά όπως ο μαϊντανός, ο άνηθος, ο μάραθος κ.α. είναι καλύτερα να τα ψιλοκόβουμε στο χέρι και να τα προσθέτουμε στο τέλος του μαγειρέματος. Για σχετική συνταγή.